احتفت مندوبة الولايات المتحدة الأمريكية لدى الأمم المتحدة ليندا توماس غرينفيلد، بقصص نجاح سورية في ولاية هاتاي جنوب تركيا، داعية إلى إفساح المجال أمام اللاجئين للمساهمة في المجتمعات التي لجؤوا إليها.
ونشرت المندوبة الأمريكية سلسلة تغريدات على صفحتها في “تويتر”، شاركت فيها قصة نجاح لمطعم يدعى “بانيه” ومحل حلويات آخر اسمه “علاء الدين” في الولاية.
وقالت السفيرة في تغريداتها التي أرفقتها بصور للزيارة: “يسعدني زيارة مطعم بانيه وحلويات علاء الدين في
هاتاي”.
وأضافت: “بالإضافة إلى تقديم بعض الأطعمة اللذيذة، فهي (المطاعم) مملوكة من قبل لاجئين سوريين رائعين.. اسمحوا لي أن أشارك قصصهم معكم”.
واحتفت المندوبة بلاجئ سوري يدعى ياسين وهو أحد مالكي “بانيه” كما أنه كان يعمل صائغاً في مدينة حلب السورية.
وقالت إن ياسين تمكّن من مغادرة سوريا والمجيء إلى تركيا بعدما فقدَ زوجته التي كانت حاملاً بطفلهما الأول في عام 2014، حيث قتلت بقذيفة هاون سقطت بالقرب من منزلهما في سوريا.
وأشادت غرينفيلد بياسين، مشيرة إلى أنه كان يمتلك بعض الخبرة في إدارة المطاعم وإعداد الطعام حيث تعلّم ذلك من أعمامه في سوريا، قبل أن يفتتح المطعم الذي يعمل فيه حالياً 12 موظفاً بالشراكة مع شخص آخر
